Zutaten für 4 Personen: Melt in einer Pfanne 80 Gramm. Vermischen von Butter und einen Esslöffel Mehl.

Dann fügen Sie 200 Gramm. Sahne, 130 gr. von „Soße mit weißen trüffeln“, weißer Pfeffer, Salz, einem Esslöffel Weinbrand e30 gr. geriebener Parmesankäse.

Stand in der gleichen Pfanne 400 Gramm. gekochte Nudeln.