Prezzo su richiesta

Descrizione

Il Lomo (lonza) è considerata uno dei tagli più apprezzati ottenuti dal maiale iberico al 100%. Viene tradizionalmente insaccato in budello naturale di suino, prima di essere preparato principalmente con ingredienti naturali (sale del Lago Salato di Torrevieja, Paprika Vera e aglio).

Caratteristiche: colore scuro, abbondante marezzatura grassa, anche se leggermente venata e con un sapore molto intenso.

Informazioni aggiuntive

Peso

1000 gr

Formato

Pezzo intero

Valori nutrizionali (per 100 gr)

Proteine grezze 39,10 g
Grassi grezzi 18 g
Carboidrati 1,1 g
Valori nutritivi 323 kcal

MADE IN ITALY
100% produzione italiana
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in max 5 giorni
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